Il cibo racconta che...

Questioni di gusto: la difficile storia dell’alimentazione tra risorse locali e contaminazioni.
Dialogo con Nicolò Donati, Mauro Rossetto e Mauro Rottoli (Laboratorio di Archeobiologia Musei Civici di Como) sull’alimentazione nell’antichità.
Segue visita al Parco del Barro.
All'interno del progetto "L'archeologia racconta che...".