Mostra del Bitto 2026

Morbegno ospita la famosa Mostra del Bitto, alla sua 119ª edizione, considerata uno degli eventi autunnali più attesi in Valtellina e con protagonista assoluto il celebre formaggio valtellinese che nasce proprio in questo territorio. La Fiera nasce come occasione per giudicare e vendere in Valtellina le migliori forme di Bitto prodotte durante l\'estate sugli alpeggi ma oggi, a distanza di oltre un secolo dalla nascita, la manifestazione si propone come un momento per rievocare antiche lavorazioni valtellinesi, prodotti DOP e la memoria di ricette tradizionali. Anima della manifestazione sarà l\'immancabile Concorso che porterà sul podio Bitto DOP, Valtellina Casera DOP, Scimudin e formaggio Latteria di varie stagionature: i formaggi in gara verranno posizionati all\'interno della casera aperta al pubblico e utilizzati per gli assaggi e le degustazioni durante tutto il weekend. Le degustazioni guidate si terranno all\'interno dei saloni affrescati e del giardino terrazzato del rinascimentale Palazzo Malacrida, all\'interno delle sale capitolari e nelle cantine delConvento di Sant\'Antonio. Orari Mostra del Bitto: sabato 18 ottobre dalle 10 alle 22; domenica 19 ottobre dalle 10 alle 18CLICCA QUI PER VISITARE IL SITO UFFICIALE DELLA MOSTRA DEL BITTO CON IL PROGRAMMA COMPLETO DI DEGUSTAZIONI E ATTIVITA\'