Taste the Castle

Dalla collaborazione tra Slow Lake Como, Slow Food condotta di Como Lecco ed Enaip Como nasce la quarta edizione di un evento gastronomico unico: tra natura, storia e gusto.

Il Colle del Baradello si trasforma nella casa dei sapori lariani con degustazioni di prodotti locali d'eccellenza.

Guide e narratori speciali saranno i ragazzi di Enaip Como indirizzo Turismo & Accoglienza.

L'itinerario include la passeggiata da piazza Camerlata, assaggi di prodotti di aziende agricole locali e la visita alla torre del Castel Baradello.

I PRODUTTORI COINVOLTI:

• Bacomania di Lipomo (marmellata con more di gelso, progetto della Cooperativa sociale Tikvà)
• Ca di Af di Alserio (mieli) 
• Casale Roccolo di Binago (formaggi di capra

Le squisite specialità di queste piccole realtà del territorio saranno accompagnate da prodotti dei laboratori di Panetteria e Pasticceria di "Enaip Como".

Il Castel Baradello di Como è un luogo magico e incantato dove arte, storia e cultura si uniscono con il fascino del Parco Regionale Spina Verde, un parco naturale protetto, e in occasione del "Taste the Castle" diventa ancora più speciale.

Costruito dall'Imperatore Federico Barbarossa su precedenti fortificazioni e situato in una posizione strategica e spettacolare, il Castello da secoli domina dall'alto la Città e il primo bacino del Lago.

Raggiungibile con una piacevole e facile camminata  è il punto ideale per ammirare dall’alto l’intera città di Como e perdersi in una vista mozzafiato.